Április 18-19-én 12. alkalommal rendezik meg Orfűn a Medvehagyma Fesztivált. Idén a hagyományos rendezvényhez a Tóparti Hal-party is társul, így a hal is szerepet kap a gasztronómiai kínálatban. Készülnek a medvehagymás ételek (fotó: Orfű TDM Egyesület) Ki korán kel,…

Orfűi Medvehagyma Fesztivál, 2013. április 13-14.A medvehagyma kifejezés német eredetű (Bärlauch), és egyszerű magyarázata, hogy a téli álomból ébredő medvének ez az első tápláléka tavasszal. Ma már alig őrzött, régi magyar népi neve a sásihagyma, poszhagyma, erdei…