A Zsolnay Kulturális Negyed e heti programjai

2013. február 12. 10:00 - Dél-Dunántúl

Február 14-én a Zsolnay Kulturális Negyedben Bálint-napi „szerelem-csütörtökre” várják a Pirogránit koripályára azokat a jegyespárokat, akik tervezik a házasságot, és azokat, akik elhatározták, hogy örök hűséget fogadnak egymásnak. 16 órától „Szívküldi” kívánságműsor DJ Fidóval, 17 órától Mondd el korcsolyában! Mondjuk együtt! – össznépi esküvői ceremónia korcsolyában vagy anélkül, 18 órától egy hivatalos polgári esküvői szertartás celebrálása.

kero_verseny.jpgA Zsolnay Kulturális Negyedben szervezte meg idén hagyományos tanulmányi versenyének döntőjét a Pécsi Kereskedelmi, Idegenforgalmi és Vendéglátóipari Szakközépiskola. A nyolcadikos diákoknak szóló, többfordulós megmérettetés legjobbjai fődíjként maximum pontszámot kapnak az intézmény szóbeli felvételi vizsgáján. Február 9-én 11 diák nyert így gyakorlatilag garantált felvétel az iskolába.

Az évek óta megrendezett, online és terepen zajló versenyre a turizmus iránt érdeklődő, és a szakközépiskolában továbbtanulni szándékozó nyolcadikosokat vártak. A korábbi fordulókban Magyarország és Európa turisztikai látnivalóiról kellett feladatlapot kitölteni a versenyzőknek, de írtak fogalmazást is a baranyai svábokról.  A döntőben Pécs, Baranya és a Zsolnay-örökség volt a fő téma, valamint a diákok szülőhelyének turisztikai bemutatása.
 
A verseny előzménye, hogy tavaly decemberben együttműködési megállapodást kötött az oktatási intézmény és a ZsÖK. Ennek értelmében Zsolnay Kulturális Negyedben és a világörökségi helyszíneken a diákok turisztikai gyakorlaton vehetnek részt, tapasztalatot szerezhetnek és „élesben” is kipróbálhatják az elméletben tanultakat, kezdve az idegenvezetéstől a múzeumpedagógiai foglalkozásokig.

Szólj hozzá!

Valentin-napi ajánlatok!

2013. február 11. 12:00 - Dél-Dunántúl

 valentin-nap.jpgSokak szerint a Valentin-napot vitatott ünnepnapként számon tartani, és ugyanennyien lelkes hívei is a Bálint-napnak. Pro és kontra, avagy világi vagy vallási, avagy átvett szeszély-e a február 14-i szerelmesek napja?

Szent Bálint kedves szokása volt, hogy az ifjú párokat saját kertjéből szedett rózsacsokorral üdvözölte. Halála napját, február 14–ét Gelasius pápa rendelte a szerelmesek és jegyesek ünnepévé.
A február 14-i római eredetű szokásokat kívánták ezzel helyettesíteni, mely Lupercus pásztoristen február hónap közepére eső napja volt, s „ilyenkor „szerelmi sorshúzással" boronáltak egymáshoz párokat " – írja az Új-katolikus.hu.

Kevesen tudják azonban - különösen a Dél-Dunántúlon -, Szent Bálintnak jó néhány hazai emlékét is fellelhetjük. Szent Bálint mennyezetfreskót találunk Töttösön az Árpád-házi Szent Erzsébet templomban, Bólyban tiszteletére emelték 1771-ben a Szent Bálint (ismertebb nevén Szent Vendel) kápolnát, ahol furcsamód sosem tartanak esküvőket.

Ünnepeljük vagy sem, és bármilyen okból is, minden alkalom jó alkalom ara, hogy eltöltsünk egy hosszú hétvégét Magyarországon.

A régióból a következő szálláshelyek kínálnak Valentin-napra kellemes időtöltést:
Somogy Kertje Üdülőfalu (Bonnya) - www.somogykertje.hu
Crocus Gere Bor Hotel (Villány) - www.gere.hu
Hotel Cabernet (Villánykövesd) - www.hotelcabernet.hu
Fried Kastélyhotel (Simontornya) - www.friedhotel.hu
Termál Kemping (Harkány) - www.campingharkany.hu
Ametiszt Hotel Harkány (Harkány) - www.ametiszthotel.hu
Gere Tamás Pincészete (Villány) - www.geretamas.hu
Dráva Hotel Thermal Resort (Harkány) - www.dravahotel.hu
Vackor Vendégház (Cserkút) - www.vackorhazak.hu
Horhaus Vendégház (Kozármisleny) - www.horhaus.extra.hu
Corso Hotel Pécs (Pécs) - www.corsohotel.hu
Batvölgyi Vendégház (Cserkút) - www.batvolgyi.hu
Rehabilitációs Központ (Igal) - www.bvsztrk.hu/igal
Hotel Makár (Pécs) - www.hotelmakar.hu

További országos ajánlatok <<ITT>>

Szólj hozzá!

Farsangi kisvasutazás és a Házasság Világnapja Kaszón!

2013. február 07. 16:15 - Dél-Dunántúl

kaszo_logo.jpgA HM Kaszó Zrt. erre a hétvégére is remek programmal készül:
Farsangi kisvasutazás
Télűző farsangi kisvasút járatot indítunk február 9-én délután 14 órakor Kaszóból a Baláta-tóhoz. Visszaérkezve a népi hagyományoknak eleget téve, télűző bábu égetésével kergetjük el a hideget a kisvasutazást követően. Vendégeinket meleg teával várjuk!

A jegy ára gyerekeknek 400 Ft, felnőtteknek 800 Ft.

A résztvevők menetjegyük felmutatásával 10% kedvezményt kapnak a Főherceg Fogadó 2013. február 9-10-i Házasság Világnapja alkalmából hirdetett kínálatából! Bejelentkezés szükséges!

Elérhetőségek:
www.kaszort.hu
info@kaszort.hu
Tel: 82/352-065, 82/445-818, 30/388-5517

Házasság világnapja
Február második vasárnapja a Házasság világnapja. Tegyen a házasságáért, szakítson időt közös programra házastársával, és hívja meg egy finom ebédre vagy vacsorára a Főherceg Fogadóba!
A menük ára 4.990 Ft. Előzetes asztalfoglalás szükséges a 82/445-818-as telefonszámon! SZÉP-kártyát, Erzsébet-utalványt elfogadunk!

Elérhetőségek:
www.kaszort.hu
kovacs.jozsef@kaszort.hu
Tel: 82/445-818

Szólj hozzá!

Bővített menetrend Busójárás idején

2013. február 07. 08:40 - Dél-Dunántúl

gemenc_logo.png

A Gemenc Zrt. megkétszerezi az induló vonatok számát

A Gemenc Zrt. 2013. február 9-én (szombat) és 10-én (vasárnap) bővített menetrenddel várja busójárás idején az érdeklődőket. A bővített menetrend időszakában is fűtött, zárt kocsik várják az utazókat. A részletes menetrend az erdőgazdaság honlapján érhető el:
http://gemenczrt.hu/files/30/orig/336_gev_bvtett_menetrend_busjrs_2013.pdf

www.gemenczrt.hu

gemenc_menetrend.png

Szólj hozzá!

Dél-Dunántúl Az emberiség szellemi kulturális örökségének reprezentatív listáján

2013. február 06. 12:23 - Dél-Dunántúl

pic_szko-nagy-kerettel-kek.jpgA Szellemi Kulturális örökség védelmében az UNESCO Közgyűlésének 32. ülésszaka keretében 2003. október 17-én fogadtak el a tagországok képviselői nemzetközi egyezményt. Magyarország vonatkozásában az egyezmény 2006-ban lépett hatályba törvény formájában.
A konvenció értelmében az egyezmény életbe lépését követően a szájhagyomány útján terjedő tradíciók és kifejezések, az előadóművészetek, társadalmi gyakorlatok, rituálék és népszokások, valamint a hagyományos népművészetek védelmére és megőrzésére megfelelő jogi eszköz is létezik.

A jegyzékben jelenleg 14 örökség elem szerepel, amelyből 4 a Dél-Dunántúl régiót képviseli.

Lássuk csak, melyek is azok:

Busójárás Mohácson - maszkos farsangvégi télűző szokás

buso.jpgAz UNESCO első magyarországi elemként a MOHÁCSI BUSÓJÁRÁSt vette fel Az emberiség szellemi kulturális örökségének reprezentatív listájára!
A mohácsi busójárás farsang végén rendezett maszkos, rituális, mai formájában karnevál jellegű felvonulás. A hat napon át tartó alakoskodó szokás tánccal, zenével kísért országos hírű népünnepéllyé fejlődött, amelyben a város lakossága, a busócsoportok, valamint az őket kísérő zenészek és táncosok, továbbá a maszkokat, eszközöket készítő kézművesek vesznek részt. A szokásfolyamatba az ilyenkor ide látogató nagyszámú közönséget is bevonják, akik így részévé válnak a város több pontján zajló eseményeknek. A város önkormányzata és a busócsoportok évről évre közösen szervezik meg a busójárást. A hat napig tartó eseményeken túl a busócsoportok egész éven át aktív közösségként működnek. Ehhez hozzá tartozik a hagyományokon alapuló folyamatos készülődés, az eszközök, maszkok megtervezése és elkészítése, a busóruházat felújítása, az egyes csoportok sajátos járműveinek megtervezése, kialakítása, és a megjelenésük hitelességét szolgáló kutatómunka. A busójárás folyamatában egyformán szerepet kapnak a tervezett programok (pl. busók gyülekezője, felvonulása, a telet szimbolizáló koporsó elégetése, busóavatás, néptáncbemutatók, kézműves vásár) és a spontán akciók és megnyilvánulások (szabados viselkedési formák, termékenységvarázsló rítuselemek, ijesztgetés, játékosság, tánc). A kezdetekkor a mohácsi horvát nemzetiséghez kötődő hagyomány mára a város szimbólumává vált.

Emmausz Bólyban - húsvéthétfői népszokás

emmausz.jpgA húsvéthétfői Emmausz-járás több mint 100 évre visszanyúló, bibliai gyökerű, német nemzetiséghez kapcsolódó szokás, amely a mai napig aktívan él a városkában. Húsvéthétfőn a délelőtti kálvária-dombi szentmise után megtelnek a bólyi pincefalu présházai. A családok, baráti társaságok meghívásra érkeznek, de sokan több helyre is betérnek, látogatják egymást. A pincegazdák az úton arra járó ismerősöket is behívják asztalukhoz. Az együttlét lényege a társas étkezés (a húsvéti ételek és a pincegazda kínálta borok ünnepi hangulatban, de kötetlen formában való közös elfogyasztása), a gyerekeket és a felnőtteket egyaránt megmozgató szabadtéri játékok. Énekszótól, zenétől, nevetéstől, beszélgetéstől hangosak a pincesorok.
Mindez a kölcsönös ismerkedésre, a közösségi kapcsolatok megerősítésére, vagy újak kialakítására ad alkalmat az ünnep kereteiben, kimondatlanul is szimbolizálva a bibliai emmausz-történet lényegét: meghívlak asztalomhoz, hogy megtudd, ki vagyok.
A Bólyba az 1700-as években betelepült svábság (akkor az összlakosság 90-át alkották) által kialakított szokást mára az egész város magáénak érzi, és egyaránt éltetik a II. világháború után betelepített felvidéki magyarság és a rendszerváltás után pincetulajdonossá váló, bólyi gyökerekkel nem rendelkező Németországból érkező családok is.

Sárköz népművészete: szövés, hímzés, gyöngyfűzés, viselet

sarkoz.jpgSárköz sajátos, gazdag népművészetének kialakulása az itt élő református lakosság 19. századi Duna-szabályozást követő ármentesítése után bekövetkező gyors meggazdagodásának egyenes következménye.
A jellegzetes szőttes- és hímzéskultúra, a gyöngygallér, a színes, nemes anyagokból álló viselet, az ahhoz tartozó kiegészítők - a gabóca csipke, a tornyosbársony - a nyelvjárás és a tájegységre jellemző népdalok és táncok együttesen határozzák meg a sárköziek kulturális önazonosságát.
Mindez manapság a Sárközi Lakodalom elnevezésű rendezvényen jelenik meg egyszerre, így a program a sárközi népművészet és folklór átadásának, továbbélésének, láthatóvá válásának jó alkalma.
A ma élő és alkotó sárközi kézművesek (többségében a Tolna Megyei Népművészeti Egyesület tagjai), hagyományőrző egyesületekben tömörülő néptáncosok, népdalénekesek, népzenészek a hagyományok életben tartói és továbbadói.
Az átörökítés folyamatában jelentős szerepet vállalnak az oktatási intézmények. Pedagógiai programjaikban kiemelt óraszámban szerepelnek a sárközi hagyományok.

Kassai-féle lovasíjász módszer

kassai.jpgA „Kassai-féle lovasíjász módszer" egy világszerte elterjedt hagyományőrző, sport és szabadidős tevékenység kidolgozott rendszere. Kassai Lajos a IX-X. századi magyar harcművészetre alapozva két évtizedes kísérletezés és edzés eredményeként fejlesztette ki a lovasíjászat modernkori szabályrendszerét és edzésmódszerét, amelyben fontos elem volt a történelmi hagyományok kutatása, feltárása, és átültetése a mai körülmények közé.
A módszer lényege az ember és a ló egységes képzési rendjében, az edzések szigorú rendszerében, a vizsgák és versenyek szabályzat szerinti lebonyolításában fogalmazható meg. Fontos eleme a közösségépítés, amely táborok, nyílt napok, versenyek, bemutatók, élő történelemórák, nemzetközi edzőtáborok tartásában és Magyarország nemzetközi képviseletében nyilvánul meg. A lovasíjásznak tudnia kell meghatározott távolságon belül vágtató lóról előre, oldalra és hátra minél több és pontosabb lövést leadni. A lovassportok között egyedülállóan a lovak és a versenyzők utaztatása nélkül, eltérő időben és helyen versenyezhetnek bárhol a világon.
A magas színvonalú képzést komoly elméleti és gyakorlati tudással rendelkező tanárok biztosítják. Kassai Lajos napjainkban 16 országban tanít. A technikai tudás és a tapasztalat átadása mellett jelentős hangsúlyt helyez a hagyományok ápolására, a természet és az ember közötti egyensúly fenntartására, az emberi tudat, lélek és szemlélet formálására. A módszer terjesztésében a világszervezet több mint kétszáz tagja egyesületekbe (kánságokba, törzsekbe) szerveződve vesz részt. Életük középpontja a lovasíjászat. A lovaglással szorosan kapcsolódnak a természethez, az íjászattal önismeretüket fejlesztik.
A Kassai-féle lovasíjász módszer olyan tudást, tapasztalatot és életmódot örökít át a 21. század emberére, amely alkalmas arra, hogy a modern korban természetközeli élményt nyújtson, és belső egyensúlyt teremtsen.

Szólj hozzá!

Kihirdették a Borászok Borásza jelöltjeit

2013. február 04. 12:56 - Dél-Dunántúl

Villány__Hangulatok_Horváth-Gábor_Bor-körtével_i.jpgA Vinum Praemium Alapítány közzétette annak az 50 borásznak a nevét, akikre az idén szavazni lehet. A Borászok Borásza címet egyszerű választással, maguk a jelöltek ítélik oda, rajtuk kívül a korábbi nyerteseknek van szavazati joga. A Dél-Dunántúlról is számos jelölt van.

A címet minden borász csak egyszer nyerheti el, korábbi győztest újra jelölni nem lehet. Szavazati joguk azonban címükkel együtt örökre megmarad. A Borászok Borásza kitüntetés mellett két különdíj is kiosztásra kerül, ezeket a díjat felügyelő kuratórium ítéli oda. A „Magyar borért” díjat az kaphatja, aki a legtöbbet tette a hazai szőlőfajtákért, míg az „Év borászfelfedezettje” az lehet, aki az előző évekhez képest kiugró teljesítményével új felfedezettként jelenik meg.

Az 50 jelölt a kategória alapítása óta másodszor a „Borászok Barátja” különdíjról is szavaz, melyre a korábbi Borászok Borászai állíthatnak 1-1 jelöltet. Ezt a díjat kivételesen nem szakmabeli, hanem olyan civil személyiség kapja, aki tevékenységével kiemelkedő mértékben képviseli a magyar bor érdekeit.

A Borászok Borásza 2013-as jelöltjei:

Áts Károly - Royal Tokaji
Bacsó András - Tokaj Oremus
Balassa István - Balassa Bor
Balogh Zoltán - Somlói Apátsági Pince
Bárdos Sarolta - Tokaj Nobilis
Berecz Stephanie - Tokaj Kikelet
Bock József - Bock Pince
Bodó Judit - Bott Pince
Bott Frigyes - Bott Frigyes Pincészete
Bussay László - Bussay Szőlő- és Bortermelő
Domokos Attila - Dobogó Pincészet
Eszterbauer János - Eszterbauer Borászat
ifj. Figula Mihály - Figula Wines
ifj. Gál Tibor - Gál Tibor Pincészet
Gere Attila - Gere Attila Pincészete
Heimann Zoltán - Heimann Családi Birtok
Homonna Attila - Homonna Attila Pincészete
Horváth József - Ráspi Borászat
Hudák Péter - Béres Szőlőbirtok és Pincészet
Hwang, Anthony - Királyudvar Szőlőbirtok
Ipacs Szabó István - Vylyan Szőlőbirtok és Pincészet
Jásdi István - Jásdi Pince
Karner Gábor - Karner Gábor Kézműves Borászat
Kiss Gábor - Kiss Gábor Szőlőbirtoka és Pincészete
Konyári János - Konyári Pincészet
Kovács Zoltán - Disznókő
Laposa József - Laposa Pincészet
Latorczai László - Sauska Pincészet, Villány
Légli Géza - Kislaki Bormanufaktúra
Liptai Zsolt - Pannonhalmi Apátsági Pincészet
Losonci Bálint - Losonci Pince
Luka Enikő - Luka Pincészet
Makai Gergely - Tokaj Hétszőlő
Malatinszky Csaba - Malatinszky Kúria
Maurer Oszkár - Maurer Pincészet
Mérész Sándor - Etyeki Kúria
Miklós Csaba - Miklós Pince
Molnár Péter - Patricius Borház
Németh Attila Gábor - N.A.G. Kézműves Szőlőbirtok és Borászat
Rakaczki Gábor - Sauska Tokaj
Szászi Endre - Szászi Pince
Szecskő Tamás - Szecskő Pince
Szentesi József - Szentesi Pince
Takács Lajos - Hollóvár Pincészet
Takler Ferenc - Takler Pince
Tamás Ervin - Tamás Pince
Tarnóczi Zoltán - Orsolya Pince
Tiffán Ede - Tiffán Ede és Zsolt Pincészete
Vida Péter - Vida Családi Borbirtok
ifj. Weninger, Franz - Weninger Pincészet

(Forrás: http://agrarszektor.hu/hir/2672/kihirdettek_a_boraszok_borasza_jeloltjeit.html)

Szólj hozzá!
Címkék: bor

840 étterem várja a vendégeket a Torkos Csütörtökön!

2013. január 30. 10:31 - Dél-Dunántúl

Holnap, azaz 2013. január 31-én lesz a Torkos Csütörtök, melynek keretében féláron kóstolhatják meg a vendégek az éttermek étel- és italkínálatát.

A magyar néphagyomány és szokásrend egyik kiemelt jelentőségű időszaka a farsang. Ez a húsvétot megelőző, vízkereszttől hamvazószerdáig tartó, váltakozó hosszúságú időszak számos érdekes, már-már elfeledett népszokásnak ad teret. Ilyen például a farsang elejét jelző "regélő hétfő" vagy a "farsang farkát" jelölő három jeles nap, a húshagyókedd, a hamvazószerda és a torkos csütörtök. Ekkor annak ellenére, hogy a húsvéti 40 napos böjt kezdetét jelentő hamvazószerdát követően ünnepeljük, ismét szabad volt húst fogyasztani, sőt bizonyos területeken a csütörtöki torkoskodás "kötelező" volt, már csak a farsangi maradékok elfogyasztása céljából is.

A Dél-dunántúli régióból a következő éttermek csatlakoztak:

1. Belvárdi Fogadó (Belvárdgyula) www.belvardifogado.hu
2. Zichy Park Hotel**** (Bikács-Kistápé Liget) www.zichyparkhotel.hu
3. Andiamo Pizzéria (Bonyhád) www.andiamopizzeria.hu 
4. Autós Étterem (Bonyhád)  74/452-488
5. BGS Drinkbár és Pizzéria (Bonyhád) www.bgspizzeria.hu
6. Völgység Vendéglő (Bonyhád) http://volgysegvendeglo.freewb.hu
7. Somogy Kertje Üdülőfalu**** és Étterem (Bonnya) www.somogykertje.hu
8. Hotel Dombóvár (Dombóvár) www.hoteldombovar.hu
9. Marcipán Cukrászda (Dunaföldvár) www.marcipancukaszda.hu 
10. Piramis Cukrászda (Dunaföldvár) www.piramiscukraszda.hu
11. Aréna Étterem Panzió Camping (Dunaszekcső) www.dunarena.hu
12. Thermal Hotel Harkány**** (Harkány) www.thermalhotelharkany.hu
13. Főherceg Fogadó (Kaszó) www.kaszort.hu
14. Bombardier Pub! (Kaposvár) www.bombardierpub.hu
15. Bárány Fogadó (Kaposvár) www.baranyfogado.hu
16. Vadvirág vendéglő (Komló) www.vadviragkisvendeglo.hu
17. Center Grill Étterem (Kozármisleny) http://centerpanzio.hu 
18  Hertelendi Termálfürdő (Magyarhertelend) www.hertelenditermal.hu
19. Bagoly Csárda-Panzió (Mecseknádasd) www.bagolycsarda-panzio.hu
20. Veli Aga Vendéglő (Mohács) www.mohacs-veliaga.fw.hu
21. Hotel Szent János étterme (Mohács) www.hotel-szentjanos.hu
22. Retro Kávézó-Étterem-Pub (Paks) www.retroetterempaks.hu
23. Bamboo (Pécs) www.bambookinai.hu
24. Bagolyvár Vendéglő (Pécs) www.bagolyvarpecs.hu
25. Bellagio 2GO BBQ-STEAK (Pécs) www.bellagioristorante.hu
26. Elefántos Étterem Pizzeria (Pécs) www.elefantos.hu
27. Murphy’s Pub (Pécs) www.murphyspub.hu    
28. Bellagio-2GO BBQ-STAEK (Pécs) www.bellagioristorante.hu
29. Pezsgőház Étterem (Pécs) www.pezsgohaz.hu
30. Kafka Fogadó és Étterem (Pécs) www.kafkafogado.hu
31. Bistro 48 (Pécs) www.corsohotel.hu/bistro48
32. Ledina Étterem (Pécs) www.ledina.hu
33. Gilice vendéglő (Pécs) www.gilicepanzio.hu
34. Éger-völgyi Teca Mama Kisvendéglője (Pécs) www.tecamama.com 
35. Coffein Café and Restaurant (Pécs) 20/522-1440
36. Gól Söröző (Pécs) www.erestopizza.hu
37. Havana Café (Pécs) www.havannacafepecs.com
38. István Király Étterem (Pécsvárad) www.pecsvarad.info.hu
39. Tanya Csárda (Pécsvárad) www.tanyacsarda.atw.hu
40. Hotel Castello (Siklós) http://hotelcastello.hu
41. Vasúti vendéglő (Siklós) www.vasutivendeglo.hu
42. Retro Étterem (Szekszárd) www.retroetterem.eu
43. Anna -Bár Étterem (Szentlőrinc)  www.annabar.hu
44. Borostyán Vendéglő (Várda) http://info.borostyan.info
45. Blum Pince (Villány) www.blumpince.hu
46. Vinatus Pince Fogadó (Villány) www.vinatus.hu
47. Fülemüle Csárda (Villánykövesd) www.fulemulecsarda.hu
48. Hotel Kardosfa*** Étterem (Zselickisfalud) www.kardosfa.hu

Torkoskodjunk kedvünkre 2013-ban is!

Szólj hozzá!

Rubik kockával a Bocuse d'Oron

2013. január 30. 10:11 - Dél-Dunántúl

Döntőbe jutott a Magyar Gasztronómia!

Széll Tamás.jpgRubik kockával főző-világversenyen indulni: erre készül az Onyx séfje, Széll Tamás (képünkön) Lyonban, a Bocuse d'Or-on, ahol a döntőbe jutott 24 nemzetközi világklasszis szakácscsapat egyikeként hazánkat képviseli.

Idén először szurkolhatunk hazai szakácsnak az 1987 óta zajló  Bocuse d'Or végső versenyén 2013. január 30-án, ahol a világ legjobb 24 ételvirtuóza méri össze tudását.


A magyar versenyfogás koncepciójának alapötletét az adta, hogy Széll Tamás néhány éve készített egy ételekből összerakott Rubik kockát, majd, mint lelkes fotós, meg is örökítette azt. A bűvös kocka és az ételek között könnyű megtalálni a párhuzamot. A tálon keverednek az alapanyagok és színek, de a végeredmény a tökéletes illeszkedés, a harmónia, csakúgy, mint a kirakott kockánál. A tálca felépítésében is a Rubik kockára utal. Az egymáson elcsúszó sorok a működést szimbolizálják, míg a szintbeli eltérések növelik a dinamizmust, valamint elválasztják, és egyben ki is emelik a köreteket és színeket. A koncepciót fiatal magyar dizájnerek fejlesztették, hogy az egyedülálló találmány következetesen átgondolt látványban valósuljon meg.

A magyar csúcsgasztronómiával nem csak a nemzetközi zsűri találkozhat a Bocuse d'Or döntőjében, hiszen a versenyhez szervesen kötődő szakkiállításon (SIHA) Magyarország is jelen lesz.

További információ és érdekességek <<ITT>>

A verseny élőben követhető <<ITT>>

Hajrá Széll Tamás!

Szólj hozzá!

Magyar Est Stuttgartban, a Balassi Intézetben

2013. január 28. 11:14 - Dél-Dunántúl

stuttgart_Zoli.jpgA Stuttgarti Kulturális Intézettel együttműködve 2013. január 18-án este Magyarország-prezentációra került sor a Balassi Intézet stuttgarti székházában. Az esemény a CMT turisztikai kiállítás kísérő rendezvényei közé is bekerült, ezért számos helyen – így például a vásár több tízezer példányban kinyomtatott és Stuttgart különböző pontjain ingyenesen osztogatott „Stuttgart reist” szórólapjában is – meghirdették.

A kellemes hangulatú est, melyre a havas, jeges időjárás ellenére több mint 30 érdeklődő jött el, Gyuricza Bernadett, az MT Zrt. külképviselőjének előadásával kezdődött. A 40 perces prezentáció egy körutazásra invitálta a hallgatóságot, bemutatva hazánk egyedülálló látnivalóit, az egyes régiók érdekességeit, hazánk legfontosabb turisztikai termékeit, újdonságait.

Ezt követően egy speciális téma következett. A németországi svábok fővárosában Furák Zoltán, a Magyar Turizmus Zrt. Dél-Dunántúli Regionális Marketing Igazgatóságának marketingmenedzsere a magyarországi svábokról és a sváb hagyományokról beszélt. A téma a stuttgarti hallgatóságot annyira magával ragadta, hogy Furák Zoltán vezényletével még egy közös éneklésre is sor került. Annak érdekében, hogy a „száraz“ szakmai témák mellett a sokszínű magyar kulináris kínálatból is kóstolót kapjon a publikum, a hivatalos részt követően néhány specialitás – hagyományos sváb stifolder, zamatos hazai vörösbor, valamint (a CMT turisztikai vásáron a magyar stand attrakcióját kínáló Molnár Attila látványpékség felajánlásában) kürtőskalács – várta a vendégeket.
(A képen Dr. Ódor László, a Balassi Intézet, Stuttgarti Kulturális Intézet igazgatója, Gyuricza Bernadett MT Zrt. külképviselő és Furák Zoltán Magyar Turizmus Zrt. Dél-Dunántúli Marketingigazgatóságának a marketingmenedzsere látható)

Szólj hozzá!
süti beállítások módosítása
Mobil