2015. június 6-án, szombaton immár kilencedik alkalommal kerül sor a TRÓFEA Vadgasztronómiai Fesztiválra Tamásiban, a Miklósivári Parkerdőben. A nap során a tamási emberek vendégszeretete mellett lehetőségünk lesz belekóstolni a gyulaji parkerdő nyújtotta gasztronómiai és természeti élményekbe is!

Miklósvári Parkerdő (fotó: Gyulaj Zrt.)

A program között szerepel vadételek országos főzőversenye. A versenyen vadhúsból és halból készíthető étellel lehet nevezni ingyenesen, egészen 2015. május 26-ig!

Ezen kívül lesz még vadászkürt bemutató, fúvószenekari koncert, néptáncegyüttes, ütőegyüttes, valamint egész nap

- honfoglalás kori harci udvar,
- képzőművészeti performance,
- jelmezes fotózás,
- ingyenes vadaspark látogatás,
- preparálói bemutató,
- Lengyel-Annafürdői erdei iskola programjai,
- kézműves foglalkozás,
- rajzpályázat,
- bábszínház,
- fakörhinta és népi játékok,
- hagyományőrző és modern íjászat,
- honfoglalás korabeli élményudvar,
- horgászverseny gyermekek részére,
- ugrálóvár, gyermek-gokart,
- gurigolf,
- egészség sátor – szűrővizsgálatok,
- kézműves vásár,
- termelői portékák árusítása várja a kicsiket és nagyokat egyaránt!

És most jön, ami még nem volt: DeerParade – Street Art

DeerParade (fotó: Gyulaj Zrt.)

A Gyulaj Erdészeti és Vadászati Zrt. kézműves pályázatot hirdet életnagyságú dámszarvas szobor saját elképzelésű dekorálására a IX. TRÓFEA Vadgasztronómiai Fesztiválon. Pályázni kortárs művészeknek és hobby kézműveseknek lehet egyénileg, valamint csoportban is egy-egy elkészített pályaművel, melyen bemutatja tervét a szobor dekorálásáról.
Jelentkezési határidő:
A pályaműveket május 25-ig kell eljuttatni a Gyulaj Zrt. Tamási, Szabadság u. 27. címére.
A legötletesebb pályaművek elkészítői közül kerül ki az, aki a szobrok egyikén június 6-án a TRÓFEA Fesztiválon elkészítheti elképzeléseit!
A pályázati útmutató <<<INNEN>>> letölthető.

SAVE THE DATE: IX. TRÓFEA Vadgasztronómiai Fesztivál és DeerParade - Street Art, 2015. június 6. Tamási, Miklósvári Parkerdő

A Zselic szívében fekvő aprócska faluban, Bőszénfán éppen 30 éve nyitotta meg kapuit a Kaposvári Egyetem Vadgazdálkodási Tájközpontja, azaz a Bőszénfai Szarvasfarm.

Hazai nagyvadak testközelből (fotó: gyerekkel.hu)

Az egykoron kutatási programként indult vadtenyészetből mára Közép-Európa egyik legnagyobb vadállománya lett. Az 1300 hektáron elhelyezkedő birtok több mint 1500 gímszarvasnak, 300 vaddisznónak, 200 dámvadnak, 150 muflonnak és mintegy 50 őznek nyújt élőhelyet. A nagyvadak mellett háziállatok is találhatók a farmon: magyar szürke marha, rackajuh, ló, szamár, kecske és vizibivaly.

A jubileum alkalmából 2015. május 9-én, szombaton ünnepséget szerveznek. A nap során előadásokat hallhatunk a szarvaskutatási program születéséről, az ágazat fejlesztéséről. Ezenkívül bepillantást nyerhetünk a jövőbeni tervekbe, fejlesztési elképzelésekbe, és a vadgazdálkodás kutatási és oktatási lehetőségeibe is.

Akiket a "tudomány" kevésbé érdekel, azokat egész napos kísérő programok várják: kiállítások a Szarvasfarm életéről, a trófeákról, lesz agancsmustra és természetfotó kiállítás is.

A gyermekkel érkezőknek tartalmas, színes programokkal készültek a szervezők: lesz játszóház, kézműves vásár, szamaragolhatnak a gyerekek, de részt vehet a család fogatos túrán is, ahol hintókkal tekintik meg a hidegvérű ménes. A bátrabbakat pedig traktoros túra várja, melynek során a traktor vontatta pótkocsival bejárható az egész farm.

30. Jubileumi Ünnepség
Bőszénfa, KE Vadgazdálkodási Tájközpont
2015. május 9. szombat

A részletes programokról ITT tájékozódhat >>>

A Nagyatád-Rinyamente TDM Egyesület nem kis fába vágta a fejszéjét. A közelmúltban borkultúrára épülő bemutatóhelyet nyitottak Nagyatádon, a Turisztikai Központban. Azaz egészen pontosan alatta, a borospincében.

A pincében az ország legjobb borvidékeiről származó, ám emellett Nagyatádhoz kötődő, borok kaptak helyett, valamint a helyi kertbarátok termékei is megtalálhatók a kínálatban. A borok Tokajból, Somló hegyről és Villányból származnak, így garantált, hogy a somogyi fürdővárosba látogató turisták díjnyertes borok közül válogathatnak.

A TDM egyesület tervei között szerepel, hogy a későbbiek folyamán ez a pince lesz a Nagyatádról kiinduló dél-somogyi borút nyitóállomása. Az egyeztetések jelenleg is zajlanak a környékbeli borosgazdákkal, elsősorban Gyékényes, Tarany és Segesd térségéből.

Rinyamente (fotó: Nagyatád-Rinyamente TDM Egyesület, fotós: Gerlecz László)

Nagyatád-Rinyamente térség

Nagyatád a „parkok, szobrok és fürdők városa”. Belső-Somogy déli részén, a Balatontól 60 km-re, a 68-as főútvonal mentén fekszik. A fürdővárosnak három fürdője is van: a minősített gyógyvízzel rendelkező, száz éves felújított Gyógyfürdő, az új, mediterrán hangulatú Termál Strandfürdő, és a szintén új Tanuszoda.

A Rinyamentéhez tartozik Segesd, Nagybajom, Kutas, Szabás, Nagykorpád, Lábod, Rinyaszentkirály és Nagyatád térsége. A térség névadója, a Rinya-patak, az abba ömlő erecskék behálózzák az egész tájat.

Petesmalmi Vidrapark (fotó: Nagyatád-Rinyamente TDM Egyesület, fotós: Tömösváry Tibor)

A Rinya mentén az egyik legnagyobb érték a táj változatossága, ugyanis néhány méter térszintkülönbség a növénytakaró rendkívüli sokféleségét eredményezi. Számos jelzett útvonal, túraútvonal és tanösvény került kijelölésre, amelyek nagy része nem csak gyalogosan, hanem kerékpárral is végigjárható. A térségen áthalad az Eurohorse hálózat is, amely a lovastúrák jelzett útvonalait öleli fel.

Somogy zöld szíve, Kaszó (fotó: Nagyatád-Rinyamente TDM Egyesület)

A térség válogatott vadállománnyal rendelkezik. A legfontosabb magyarországi vadfajaink közül megtalálható itt a gímszarvas, a dám, a vaddisznó és az őz. Az állatok a térség vadasparkjaiban is megtekinthetők.

Alig néhány hete volt Húsvét, és ismét egy hosszú hétvége vár ránk. Itt az idő, hogy útnak induljunk újra, kikapcsolódni, feltöltődni. Ezen a hétvégén országszerte számos program várja a fesztiválozókat, az anyák napját ünneplőket, lazulni vágyó fiatalokat, kisgyermekeseket és természetesen az idősebb korosztályt is.

Hosszú hétvége
2015. május 1-3.

Nézzük, mit történik ezen a hétvégén a Dél-Dunántúlon!

Az aktív élményekre vágyóknak - irány Orfű!

Orfűi Vízisport Évadnyitó és Tókerülő Modellvitorlás Verseny (fotó: compassmagazin.hu)

Pénteken kezdetét veszi az Orfűi Vízisport Évadnyitó és Tókerülő Modellvitorlás Verseny. Május elsején, pénteken a Medvehagyma Regatta futamai 10 és 16 óra között rajtolnak, ahol egyméteres modellvitorlások versenyeznek.Szombaton 10 órától indul a Vízisport Évadnyitó, melynek keretében átadásra kerül a felújított orfűi vitorlástelep. Délben rajtol a tradicionális Tókerülő Modellvitorlás Túraverseny. A verseny egyedülálló abból a szempontból, hogy gyakorlatilag a modellvitorlázás Kékszalagjának felel meg. A versenyzők, a legkülönbözőbb modellvitorlásokkal bevitorlázzák a teljes Pécsi-tavat.Vasárnap a legnagyobb modellvitorlás flotta, a Micro Magic ranglistaversenye lesz Orfűn.

Lazulni vágyóknak - mi más is lehetne az irány, mint Villány és a X. Villányi BorZsongás! Persze nem feledkezhetünk meg a PEN-ről sem!

X. Villányi Borzsongás (fotó: Villány-Siklósi Borút Egyesület)

A Villányi borvidék már tizedik éve készül erre a fesztiválra, amely idén 2015. május 1-2-3-án kerül megrendezésre. Sokunk kedvenc majálisán 6 településről 14 szolgáltató várja az érdeklődőket!
Két év szünet után a Pécsi Tudományegyetem legnagyobb rendezvénysorozata, a PEN (Pécsi Egyetemi Napok) ezúttal rendkívüli helyszínen kel életre. Mintegy 100 produkció – hazai és külföldi zenekarok, DJ-k, kulturális és közösségi programok – várja nem csak az egyetemista közönséget négy zenei és közéleti helyszínnel a Zsolnay Kulturális Negyedben egészen vasárnapig! A PEN a 0. napon, azaz csütörtökön Ákos koncerttel kezdődik!

Anyák napját ünneplőknek - úticél a pécsváradi Bazsarózsa Napok és/vagy a Zsolnay család virágoskertje!

Bánáti Bazsarózsa (fotó: Pécsváradi Élményvár)

A Zengő híres, fokozottan védett növénye, a bánáti bazsarózsa minden évben csak néhány hétig virágzik... Érdemes hát a  hosszú hétvége keretében Pécsváradra kirándulni, ahol vezetett túra keretében személyesen is megcsodálhatjuk a különleges, és gyönyörű virágot!
Vasárnap 11 órakor egy igazán különleges program veszi kezdetét, amelyet Tillai Gábor neves történész vezet. A program során sétát tehetünk a Zsolnay család "virágos kertjében".

Kultúrát kedvelőknek - Budapesti Fesztiválzenekar a Kodály Központban!

Kodály Központ (fotó: Zsolnay Örökségkezelő NKft.)

A pécsi Kodály Központban május 3-án a Budapesti Fesztiválzenekar lép fel. Az est vendégművésze, az ifjú francia zongorista, David Fray, aki identitását a nemzetek élő olvasztótégelyeként határozta meg, hiszen francia származásán túl rendelkezik cseh, lengyel, spanyol és finn gyökerekkel is. 

Dél-Dunántúl (is) megér egy estet, vagy akár egy hétvégét is...

2015. május 6-án Magyarhertelend lesz a szaunavilág közepe! Ugyanis ekkor kerül megrendezésre a Magyarhertelendi Termálfürdőben a HARVIA SAUNABAU III. Országos Szaunamester Bajnokság Döntője a Magyar Szauna és Wellness Klub szervezésében.

Munkában a szaunamester (fotó: www.hertelenditermal.hu)

A hatfordulós versenysorozat legjobb 4-4 szaunamestere profi- és amatőr kategóriában méri össze tudását, és a vendégek döntik el, ki a legjobbak között a legjobb!

Hazai és nemzetközi versenyeken már is szép sikerereket értek el korábban a magyarhertelendiek: ők büszkélkedhetnek „a legjobb amatőr szaunamester", „a legjobb szaunamester csapat" címmel, és tavaly októberben világbajnoki ezüstérmes lett magyarhertelendi Fáskerti Rita is az ausztriai Bad Hofgasteinben a Szaunamesterek Világbajnokságán.

A magyarhertelendi szaunavilág vendégei hatféle szauna között válogathatnak, a fürdőruhamentes és a ruhás szaunázás kedvelői elkülönített részen élvezhetik a különféle szauna típusokat. Van itt infra szauna, finn szauna, aroma szauna, bioszauna, gőzkabin és kültéri fatüzeléses finn szauna.

A május 16-i verseny szaunafeltöltésein való részvétel ingyenes, amely helyszíni regisztrációhoz kötött.

További információk a fürdő weboldalán, illetve a SzaunaClub oldalán.

Alig több, mint egy hét és újra itt van a BorZsongás! A Villányi borvidék már tizedik éve készül erre a fesztiválra, amely idén 2015. május 1-2-3-án kerül megrendezésre. Sokunk kedvenc majálisán 6 településről 14 szolgáltató várja az érdeklődőket!

Palkonyai hangulat (fotó: Villány-Siklósi Borút Egyesület)

A hosszú hétvégén kulináris élvezetek és kiváló borok várják a felnőtteket, a gyermekeket pedig játszóházak és kézművesek szórakoztatják majd. Idén először rendezi meg a Villányi Hegyközség a Villányi Arany Délutánt, ahol a helyi borverseny aranyérmes borait kóstolhatja meg a nagyközönség. Persze nem maradhat el a Stifi Verseny sem!

Lesz még szőlőbejáró borkóstoló, dűlőbejárás, gyalogtúra a Kéktúra úton Villányból és Palkonyáról, nyomozós játék, főzőshow, zene....

Ha már a zenénél tartunk, érdemes áttekinteni itt is a gazdag kínálatot:

Pannon Filharmonikusok, Mongooz & the Magnet, Ethnofil, Calle Del Mundo & Krommer Balázs, Marót Viki és a Nova Kultúrzenekar, Voisingers, Hot Jazz- Cold Wine, Póka Egon és barátai, Csak Apa Kedvéért, Psycho Mutants, FG4, BlackBirds, Lenthár Balázs, Pozsgai Trió, Juhos Együttes, Dip Trió, Pesti Zoli

A legfontosabb pedig, azaz, hogy mely pincészetek várják tárt kapukkal vendégeiket, vagyis a Zsongó Borudvarok:

Janus Borház, Termál Kemping Apartmanházak, Malatinszky Présház, Vylyan Szőlőbirtok és Pincészet, Haraszti Pince, Mokos Pince, Bock Pince, Gere&Gere Borzsongó Udvar, Günzer Tamás, Ottó Pince, Polgár Pince és Panzió, Sauska Pincészet, Tiffán Ede és Zsolt Pincészete, Villányi Rendezvénytér


A BorZsongás részletes programja letölthető <<<ITT>>>

Az Európai Bizottság 2015-ben immár kilencedik alkalommal írt ki pályázatot a ,,Kiváló Európai Desztinációk’’ témában. Az idei pályázat témája a helyi gasztronómiára épülő turizmus, melynek címe: ,,Egy csipet Magyarország".

A legízletesebb vendégváró úti cél (fotó: Magyar Turizmus Zrt.)

Az idei cél egy olyan, európai szinten is versenyképes desztináció kiválasztása, amely a már legalább két éve létező, saját helyi gasztronómiájára alapozott speciális turisztikai kínálatával elnyerheti a „Magyarország legízletesebb vendégváró úti célja” címet. 

A Turisztikai Világszervezet (UNWTO) szerint a gasztronómia egyre inkább az utazási élmény központi elemévé válik.A nemzetközi kutatások szerint a turisták költésének több mint harmada a gasztronómiai termékek fogyasztásához kapcsolódik. A gasztronómiai motivációval utazók érdeklődésének középpontjában elsősorban az élelmiszer-termelők, a gasztronómiai fesztiválok, az élelmiszeripari kiállítások és rendezvények, a termelői piacok, főzőbemutatók és a különleges ételek kóstolója áll.

Az elismerő címet elnyerő hazai térség marketingeszközeinek fejlesztéséhez a Magyar Turizmus Zrt. 2 millió Ft értékben járul majd hozzá.

A pályázathoz kapcsolódó dokumentumok az eden.itthon.hu honlapon elérhetők.
A pályázat benyújtási határideje: 2015. május 26.

Már negyedik éve adják át a Professional Publishing Hungary, az Élelmiszer, a Gyártástrend, a Medical Tribune, a Kreatív és a Turizmus Trend/Vendég és Hotel lapok kiadója által létrehozott Greennovációs Nagydíjat. 2015-ben összesen 16 kategóriában 54 pályázat érkezett be. Nevezhettek civil közösségek, önkormányzatok, valamint olyan projektek is, amelyek korábban elindultak, de még a verseny idejében is zajlottak.

Erdei iskolások (fotó: Kölyök Fészek Erdei Iskola, Alsómocsolád)

Turizmus, szálloda, vendéglátóipar kategóriában Alsómocsolád Község Önkormányzatának az „Élmények és Energiák Tárháza, Alsómocsolád” projektje nyert. A településen többek között kialakítottak egy szennyvíztisztító telepet, a belterületi-, települést körülvevő vízelvezető árkokat kitisztították, korszerűsítették, a vendégházra napkollektort szereltek, és számos környezet-, és egészségtudatos programot szerveztek.

A Hét Patak Gyöngye Natúrpark szívében fekvő Alsómocsolád egész évben kellemes kikapcsolódást nyújt. Rendelkezik vendégházzal, konferencia központtal,  itt kapott helyet az Interaktív Tár-ház a Kölyök Fészek Erdei Iskola Otthona is.

A biodiverzitás díjakkal is többszörösen kitüntetett erdei iskola testközelből mutatja be (akár kenuval a vízen lopakodva, vagy épp a lombkoronakuckó rejtekéből) az erdők és vizek élővilágát, sőt, egy komoly csillagászati távcső segítségével a Holdat és más, szomszédos bolygóinkat.

További információ Alsómocsoládról: http://turizmus.alsomocsolad.hu/

Már több, mint 20 éve kerül megrendezésre a Best of Budapest & Hungary díjátadó, ahol az idei évben a zsűri életműdíjjal jutalmazta a villányi Bock József kapta a magyar borkultúrában, a hazai gasztronómiában és vendéglátásban, valamint a villányi borvidék fellendítésében vállalt szerepéért.

Bock József (fotó: Magyar Turizmus Zrt. fotóarchívuma)

A 67 éves borász a Villányi borvidéken nőtt fel, így már gyerekkorában élete szerves részét képezte a szőlő és a bor. Családja 1958-ban vásárolta vissza a két hektárnyi ősi családi birtokot a Jammertal dűlőben. Első önálló borát 1981-ben készítette, 1997-ben már az "Év bortermelője" lett. Ezt a kitüntetést számtalan nemzetközi és hazai elismerés előzött meg és követett.

A Bock család ma már 70 hektár szőlőterületen gazdálkodik és még kb. 70 hektár területet integrál, amelynek termését megvásárolja. A borvidéken ő volt az első vállalkozó, akinek a borai Budapestre kerülhettek. Napjainkban a pincészet 7-800 ezer palack bort értékesít Magyarországon és a világ más országaiban.

2007-ben Bock József birtokát az Év Pincészetének választották meg, s még ugyanebben az évben a magyar borkultúráért, s ezen belül is a villányi régió fellendítéséért vállalt áldozatos munkájáért a Magyar Köztársasági Érdemrend Lovagkeresztjével tüntették ki.

Rusztikus borai a legnevesebb külföldi versenyekről is díjakkal térnek haza, s Európa számos országán kívül Oroszországban és az Egyesült Államokban is kezd a Bock név hírnevet szerezni magának.

1996 óta már szállásadással is foglalkozik Bock József, sőt a Bock Hotel Ermitage 2013 óta négycsillagos minősítésű szálloda!

2004-ben nyílt meg Bíró Lajos neves séf vezetésével Budapesten a Bock Bisztró, a gasztronómiai palettát pedig már a vonyarcvashegyi Bock Bisztró Balaton is gazdagítja.

Április 18-19-én 12. alkalommal rendezik meg Orfűn a Medvehagyma Fesztivált. Idén a hagyományos rendezvényhez a Tóparti Hal-party is társul, így a hal is szerepet kap a gasztronómiai kínálatban.

Készülnek a medvehagymás ételek (fotó: Orfű TDM Egyesület)

Ki korán kel, medvehagymát lel!
Április 18-án, szombaton már 9.30-kor elindul a kisvonat a Medvehagyma mezőre. A hivatalos fesztivál megnyitó 10 órakor lesz, 10.15-től pedig már el is indul a vidám, zenés, jelmezes felvonulás a Kemencés Udvarba. És innentől nincs megállás, már ami a gasztronómiát illeti! Lesz medvehagymás és halas ételek bemutatója, halászlé "orfűiesen", halfilézési bemutató, balatoni halkülönlegességek, és persze nem maradhat ki Nagy Bandó András humorista és író vidám előadása sem.

Medvehagymás pogácsa (fotó: Orfű TDM Egyesület)

Aki szombaton lemaradt a kisvonatról, még vasárnap sem késő elindulni! Reggel ugyanúgy indul a medvehagyma-járat! A reggelt hideg halas előételek kóstolásával kezdhetjük, vagy ha inkább valami érdesebbre vágyunk, akkor mézkóstolóval. Majd érkeznek a geresdlakiak, akik mivel mással, mint gőzgombóc készítő bemutatóval készülnek! Délután a Siklósi Borhölgyek is a kemence mellett tüsténkednek majd, és a nagydorogiak főzőmestere is elkápráztat mindenkit harcsafőző tudományával!
Természetesen a kultúra a vasárnapi programnak is szerves része. Itt lesz a Hangoló zenés gyermekszínház előadása, pantomim előadás, vándorkomédia, és a Pannongras zenekar koncertje!

Belépődíj mindkét napon 600 Ft/fő, valamint kóstolópohár is vásárolható 600 Ft-ért.

További információ a rendezvényről ITT>>>