Bár a hosszú hétvégének vége, a "kultúra városa" erre a hétvégére is kitalált valamit! A május 8. és 11. között zajló fesztivál fűszerünneppel, extrém grill bajnoksággal, minőségi borokkal, kézműves termékekkel csábítja minőségi gasztronómia híveit Pécsre. A…

Különleges ételekkel és színes, érdekes programokkal várja vendégeit a 11. Medvehagyma Fesztivál Orfűn! A program április 12-én, szombaton 10 órakor ünnepélyes megnyitóval veszi kezdetét a Medvehagyma-szobornál, majd jelmezes felvonulással, a Kemencés Udvarban pedig a…

Két napot Harkányban töltött stábjával Borbás Marcsi, aki ittléte során számos helyi gasztronómiai különlegességgel ismerkedett meg, illetve ő maga is temérdek tudással gyarapította a vendéglátók főzőtudományát. A forgatás a terehegyi faluházban indult és némi kacskaringóval – a műsorkészítők egy…

A Villányi borvidéken kanyarog hazánk első borútja. A szőlőművelés története egészen a keltákig, bizonyíthatóan a rómaiakig nyúlik vissza. Már akkor felismerték, hogy a terület lankás hegyei, a dombokat érő sok napfény és a mikroklíma szőlőtermesztésre kiválóan…

Skóciai Szent Margit a baranyai Mecseknádasdon született. Emlékére – idén 25. alkalommal – november 16-án rendeznek nyílt (ingyenes) túrát. Szent István király unokáját 1070-ben Skócia királya vette feleségül. A magyar származású királynét a skótok indítványára…

Szeptember 26-29. között az MT Zrt meghívására 8 német újságíró látogatott a Dél-Dunántúlra, hogy ismerkedjen a térség speciális kínálatával. Bár a sajtóút elsősorban a magyar gasztronómia köré épült, egy másik, a német sajtó számára kifejezetten izgalmas téma, a…

Sokan még tágra nyitják a szemüket a Lakás étterem hallatán. Vannak, akik hallottak már róla, de nagyon misztikusnak tartják... Október 11-én nyit, a most már bejelentetten hivatalos első pécsi Lakás étterem Pécs belvárosában, a Majorossy utcában. Kitűnő kezdeményezésnek…

A 2013. október 12-én megrendezésre kerülő VII. Geresdlaki Gőzgombóc Fesztivál igazi fesztiválhangulatot ígér, ahol nemcsak a geresdlaki gőzgombóc készítésének titkait ismerhetjük meg...A program délelőtt főzőversennyel kezdődik, ahol az előre benevezett csapatok saját…

Kapos-menti Gasztrokulturális Fesztivál Rákóczi János (1897 – 1966) mesterszakács és cukrász emlékére Az egész onnan indult, hogy Gábor Sándor aranykoszorús mestercukrász és dr. Kriston Vízi József Podmaniczky-díjas örökségvédő a fejébe vette, hogy megismerteti az igazi…

Ötvenöt évvel ezelőtt, az 1958-as Brüsszeli Világkiállítás magyar pavilonjában „debütált” a Rákóczi túrós lepény. Kevesen tudják, hogy semmi köze nincs az erdélyi fejedelemhez, és mai változatát sokan nem az eredeti recept alapján készítik.  A XX. század első…